Записи с меткой «уборка урожая»

postheadericon А цветы свеклы пахнут мёдом

как вырастить семена свеклыЗдравствуйте, друзья! Век живи – век учись, иначе и не скажешь. Сегодня хочется рассказать о том, как получить доморощенные семена свеклы. На нашем участке каждые 5-6 лет  «свекла колоситься». Примерно на такой период и хватает нам семян с одного-двух корнеплодов.

В этом году новое открытие – цветы свеклы пахнут медом, да еще каким. Даже рядом растущие и цветущие кошачья мята и базилик не могут заглушить этот удивительный аромат. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Растет морковь хвостатая — рогатая, бодатая

рогатая морковь, корявая морковьЗдравствуйте, друзья! Сажаешь ее, ухаживаешь за ней, а как убирать — рожки да ножки. Самые настоящие уродливые, разветвленные корнеплоды моркови.

Почему же вырастают уродливые корнеплоды моркови

1. Морковь плохо растет на тяжелых бедных перегноем почвах. Корнеплоды здесь получаются частенько деформированными.

2. То же самое получается при недостаточно глубокой обработке участка.

3. Не подходят «девице из темницы» и каменистые почвы. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Как убирать и хранить капусту

уборка капуста фотоЗдравствуйте, читатели! На улице идет снег, а капуста еще на огороде… Самое время подумать о ее уборке и хранении.

Чтобы кочаны лежали подольше

Нельзя допускать подмораживания белокочанной капусты, иначе при транспортировке на кочанах образуются вмятины, а зимой в этих местах происходит загнивание. Небольшие заморозки для капусты не опасны, при постепенном оттаивании на корню растение восстанавливается, но при -8 — -10ºС начинают отмирать внутренние листья кочана, что недопустимо для последующего длительного хранения. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Почему гниет капуста в огороде

слизистый бактериоз капустыЗдравствуйте, друзья! Этот год удивителен по многим признакам для наших огородников, но главный из них — непрерывные осенние дожди. Уже много лет ничего подобного в наших краях не было… Спокойно мы убирали овощи, вносили удобрения, копали/пахали землю, жгли растительный мусор и т.д. и т.п. А в этом году «бог дал дождичка и уродилось уснуть»… Только вот не весь урожай еще в хранилищах, а по огороду даже в резиновых сапогах уже ходить невозможно. Вызывает большое беспокойство даже капуста, которая и до дождей то была очень «русского» размера, а теперь может и лопаться начать…

Еще одна капустная проблема этого периода — гниют кочаны прямо на корню. Стоит такой 4-5 килограммовый красавец и источает на весь огород омерзительный запах. Пытаешься его сорвать — просачивается через пальцы… Это, конечно, крайний случай, но очень показательный. Некоторые огородники ошибочно считают, что гниют кочаны из-за переизбытка влаги, тогда как причина такого явления — слизистый бактериоз. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Убираем вершки и корешки свеклы

 когда убирать свеклуЗдравствуйте, друзья! Сегодня вряд ли кому придет в голову идея замочить листья свеклы в вине, приправить их острым перчиком и поднести к столу. А вот римляне с удовольствием не только сами употребляли листовую свеклу, но и заставляли это делать покоренные народы, у которых эта культура особой популярностью не пользовалась.

За многовековую историю вырашивания корнеплод свеклы поднабрал размер и вес и стал употребляться в пищу не только как лечебное растение практически повсеместно. Особое признание в нашей стране получила красная свекла, о сборе урожая которой сейчас самое время подзадуматься. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Выросла тыква большая и маленькая — когда убирать, как хранить

когда убирать тыквуЗдравствуйте, друзья! В этом году тыква уродилась далеко не у всех. Уж очень требовательна она к теплу, которого летом было маловато, особенно ночами. Но наша тыква порадовала. Уже издали привлекают внимание крупные плоды темно-зеленых и оранжевых цветов. Плоды, достигающие 30-40 кг веса, кажутся какими-то сказочными.

Теперь осталось только вовремя убрать и правильно сохранить урожай.

Когда убирать тыкву

На юге убирают тыкву после полного отмирания листьев. В наших же краях зрелые плоды тыквы нужно убрать до первых заморозков, иначе они подмерзнут. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Как хранить морковь

как хранить морковьЗдравствуйте, друзья! Одно дело вырастить и собрать урожай и сосем другое — правильно сохранить его как можно дольше в свежем виде.

О том, что морковь нужно устраивать на хранение сразу после копки мы говорили с вами раньше. А теперь хотелось бы заострить внимание на том, как сохранить морковь.

Лучшая температура для хранения моркови +1 — +2°С. Морковь чаще всего подвергается гнилям, если ее слегка подвялили, если она хранится рядом с капустой или если хотя бы на небольшой срок температура при хранении падала до -1°С.

Наиболее распространены в наших краях три способа хранения «девицы»: Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Уборка моркови — девицу в другую темницу

уборка морковиЗдравствуйте, читатели! Лук, за исключением поздних сортов, практически все уже убрали, картофель тоже у многих в сараях и погребах. Самое время обратить внимание на морковь.

Для тех, кто сажал ее поздно, сейчас нужно не допускать перепадов в поливе, чтобы корнеплоды не растрескивались. А вот очень ранние посадки скоро нужно будет убирать.

Когда убирать морковь

Убирают морковь строго до наступления устойчивых заморозков, чаще всего это конец сентября. Но последнее время погода регулярно преподносит нам сюрпризы, поэтому будем внимательно следить за посадками моркови, чтобы убрать ее с минимальными потерями. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Когда и как собирать семена лука (чернушку)

лук чернушка выращиваниеЗдравствуйте, читатели! Еще в апреле мы удачно посадили лук-репку «на чернушку», практически не вспоминали о нем все лето, за исключением редких поливов, а вот теперь самое главное — не проморгать своевременно собрать семена, иначе они удачно осыплются на землю.

Когда собирают семена лука (чернушку)

Уборку семенников начинают при появлении в зонтиках единичных треснувших коробочек с созревшими черными семенами. Процедуру эту чаще всего проводят в несколько этапов, так как вызревают зонтики не равномерно. В засушливые годы к сбору урожая чернушки приступают в конце июля, а при достаточном количестве влаги — ближе к середине августа.

Если семена не вызрели, а ожидаются заморозки, то выдергивают луковицу вместе со стрелками и убирают в помещение до вызревания. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Челябинский картофель на Саратовской земле. Часть III

урожай картофеля 2013

Картофель из Украины

Здравствуйте, мичуринцы! Сегодня мы закончили копать картофель. Самое время подвести итоги. В этом году второй хлеб, в отличии от томатов, уродился. Нельзя сказать, что урожай впечатляет, но для себя его вполне достаточно. Наши местные сорта на каждое ведро посаженных семян дали 5 ведер крупного, 3 семенного и сколько-то мелкого картофеля. Могло быть и лучше, но спасибо и на этом…

Удивил украинский сорт. Посажено было 5 картофелин, деленных на части. Уродилось ведро крупного, ровного, красивого картофеля и ведро семенного. На участке данный овощ произрастал в тени соседского дома, там, где все время сыровато и темновато. В других местах нашего огорода он совершенно не плодит.

Отдельное внимание на челябинские сорта. Весь урожай с лихвой поместился в 2.5 ведра. При этом львиную долю от этого количества составил картофель «Барон» — около ведра. Прочитать остальную часть записи »

Рубрики
Наши статьи — на Вашу почту:
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *