Записи с меткой «коптим сало на газовой плите»

postheadericon Коптим сало дома на газовой плите

коптить сало в домашних условиях

Здравствуйте! Зимой и ранней весной, когда еще не все свободное время посвящается огороду, мы солим и коптим сало прямо у себя на кухне на газовой плите.

Солим сало: нарезаем сало небольшими кусочками 15х6 см (отклонения допускаются), укладываем их в 3-х литровую банку, заливаем охлажденным тузлуком, добавляем 15 зубчиков чеснока (по вкусу), закрываем крышкой и на 21 день ставим в холодильник. Прочитать остальную часть записи »

Рубрики
Наши статьи — на Вашу почту:
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Свежие комментарии