Рябина гроздна — зима морозна
Здравствуйте, друзья! Обыкновенная рябина в палисадниках около домов у нас встречается часто, а вот интерес к рябине как к плодовой культуре только еще появляется. Сладкоплодная рябина не горчит, в ней нет терпкости. Одна горсть кисло-сладких, ароматных ягод содержит суточную норму витаминов С, Р и А. По витаминности рябина может сравниться с лимоном и черной смородиной. А вот съесть гроздь обыкновенной рябины, в отличие от плодовой, может не каждый…
Полезные свойства рябины
Сейчас в народной медицине используют сок рябины при гипертонии и заболеваниях почек. Отвар и настой плодов применяют при авитаминозах, поносах и запорах.
Еще древние греки и римляне подметили, что плоды рябины обладают дезинфицирующими свойствами. Наши предки бросали ветку рябины в воду, чтобы она подольше оставалась годной для питья и имела приятный вкус. Это свойство рябины и используется в косметике. Свежие плоды мнут, добавляют немного сливок или сметаны. Полученная смесь — отличная маска для лица.
Отвар из сушеных плодов применяют для полоскания волос после мытья, особенно при сильной перхоти, себорее.
Где сажать рябину
Рябина не привередлива – может расти на солнце и в тени, на песчаных и глинистых почвах. Даже там, где из-за грунтовых вод ни яблоня, ни груша расти не могут, рябина дает урожай.
Кусты рябины могут принять на себя холодный северный ветер, защитить в саду теплолюбивые растения. А картофель, посаженный рядом с ними, не болеет фитофторозом.
Когда сажать рябину
Посадку лучше всего проводить в конце апреля или в сентябре-октябре. Так что еще есть время для поиска саженцев. Как минимум четыре сорта предлагает интернет-магазин питомника «Сады Урала» («Гранатная», «Крупная сладкая», «Ликерная», «Смоленская»), не отстают и «Сады России» («Бусинка», «Алая крупная», «Гранатная», «Ликерная», «Невеженская», «Сахарная Петрова», «Титан»). Обратите внимание — сладкоплодная рябина частенько самобесплодна, поэтому придется приобрести как минимум два растения разных сортов.
Когда и как собирать рябину
Плоды рябины сладкоплодной обычно созревают в сентябре. Вот тогда-то их и нужно собрать. Не стоит ждать морозов, как при сборе обыкновенной рябины. Нельзя рябину грубо ломать, рубить и она будет урожайна через каждый год или два.
Рябина в саду — символ счастья и мира в семье. Издавна считалось, что она защищает от злых духов и других напастей. Даже на Руси выносили больных летом под рябину, так как верили, что «рябиновый дух отгонит болезни».
Большой урожай рябины бывает перед суровой зимой. В этом году ветки усыпаны ягодами, будем ждать холодов.
Надеюсь, что я уговорила Вас посадить пару кустов сладкоплодной рябины у себя на участке.