Ежевику в сады
Здравствуйте, друзья! Малина уже давно вошла в нашу жизнь, а вот ежевика пока еще есть не в каждом саду. Хотя пара кустов данной культуры будет совсем не лишней, особенно учитывая тот факт, что созревает она позже малины в конце августа — начале сентября.
В наших краях ежевика все еще встречается в лесах, но сортовые растения, как правило, дают грандиозные урожаи, поражающие даже бывалых садоводов.
Из ежевики варят варенье, изготавливают вина, соки, сиропы, желе, мармелады. Ежевичный мед отличается тонким фруктовым ароматом.
Как отличить черную малину от ежевики
Этот вопрос частенько задают начинающие садоводы.
С первого взгляда черную малину от ежевики отличить сложно. Не всегда по форме листа или строению куста однозначно можно определить культуру.
Характерной особенностью ежевики является то, что костянки ягоды срастаются не только между собой, но и с частью цветоложа. И если у малины спелые ягоды легко снимаются с плодоножки, то у ежевики внутри остается белый «стерженек», за счет которого она легко переносит транспортировку.
Ягоды ежевики имеют свой неповторимый «ежевичный» вкус, хотя иногда и с примесями аромата малины. Восковый налет на ягодах может как присутствовать, так и отсутствовать.
Когда и как сажать ежевику
Цветные каталоги НПО «Сады России» и другие питомники предлагают саженцы ежевики как осенью, так и весной. Но учитывая слабую зимостойкость культуры, рациональнее к посадкам в средней полосе России приступать весной. В южных районах — поздней осенью.
На открытом солнцепеке ежевика приживается крайне тяжело, поэтому место лучше выбрать с частичным притенением и заграждением от ветров. В то же время без достаточного количества солнечного тепла и света ягоды некоторых сортов ежевики не успевают вызреть за сезон.
Расстояние между растениями выдерживают около 1 м для прямостоящих сортов и около 2 м — для стелющихся (с учетом необходимости последующей подвязки на шпалеры). Чаще всего ежевику выращивают в один ряд, чтобы упростить себе задачу сбора урожая, а ягодам обеспечить максимум света. При многорядной посадке между рядами оставляют 2-2.5 м.
Посадочные ямы заправляют смесью земли с перепревшим навозом или компостом. При желании можно добавить суперфосфат и калийные удобрения.
Корневую шейку саженца лучше не заглублять, оставив на уровне прежнего произрастания.
Обычно ежевика плодоносит на побегах второго года жизни, после чего они отмирают (ка и у малины). Древообразующих лоз растение не формирует.
После посадки почву мульчируют, чтобы упростить себе задачи полива и рыхления почвы.
Подготовка ежевики к зимовке
В наших краях частенько ежевику выращивают аналогично винограду, а не малине — формируют куст, подвязывают на шпалеры, тщательно укрывают на зиму.
Ежевика менее морозостойка, чем малина. Мороз в -17ºС уже может оставить Вас без урожая уничтожив годовалые побеги, на которых только и могли бы завязаться ягоды. При этом бесшипые сорта менее зимостойки, чем шиповатые.
На нашем огороде мы упорно пытались вырастить бесшипый сорт американской селекции, но куст благополучно вымерз на 5 год жизни до основания. После чего от корней пошло большое количество мелкой поросли, совершенно не похожей не родителя — с мелкими частыми когтевидными шипами. Так что укрытию ежевики на зиму нужно уделять большое внимание.
Стелющиеся сорта аккуратно укладывают на землю и забрасывают листвой, сеном, торфом. При первой возможности засыпают снегом. Подойдут все способы укрытия винограда. Прямостоящие сорта «уложить» не получится, поэтому вся надежда на снежный покров.
Имеете опыт выращивания ежевики — пишите нам.
Оставить комментарий
