Деревня — родина моя…

Здравствуйте, дорогие друзья! В тыкве каротина больше, чем в моркови и абрикосах. Так что курильщикам и людям, работающим на вредных производствах в больших дозах ее употреблять нежелательно. Для всех же остальных тыкву можно тушить, запекать кусочками, добавлять при варке в любую кашу, готовить из нее цукаты, варить варенье, повидло и даже супы, солить и мариновать. Не могу сказать, что вся эта еда для молодого поколения привычна, но в детстве бабушки нас частенько кормили пареной тыквой из русской печки и нам это нравилось… Нежная и сладкая мякоть тыквы используется не только в детском, но и в лечебном питании. Да и без семян тыквы не обходятся в медицине.

Когда сажать тыкву

В наших краях тыкву сажают семенами в открытый грунт начиная с 15 мая по первую декаду июня. При ранних посадках необходимо предусмотреть возможность укрытия всходов от весенних и летних заморозков. Для этого чаще всего используют солому, сено, листья лопухов. Возможно, для молодых всходов укрытие и пугало понадобятся для защиты от грачей, которые также трудолюбиво выдергивают растения, как огородники их сажают.

На рассаду тыкву сажают за 20-25 дней до высадки в открытый грунт – во второй половине мая.

Как сажать тыкву

Несмотря на то, что в литературе встречала упоминания того, что тыкву в средней полосе России лучше всего выращивать рассадным способом, а мы проживаем именно там, слабо представляю себе картину как соток 5-6 земли засадить стаканчиками с тыквой… В нашей деревне не встречала ни одного такого случая… Огурцы то рассадой только ради эксперимента сажают, а потом возвращаются либо к классической посадке в открытый грунт, либо к выращиванию в теплицах…

Но если Вам нужно только несколько кустов и хочется немного повозиться, то посев тыквы можно произвести в небольшие стаканчики диаметром до 8 см. В случае вытягивания стебля из-за недостатка света, его можно скрутить в виде штопора и засыпать землей до семядольных листочков. Через неделю после этой процедуры пересадите растения в горшочки побольше – 12-15 см. После 10 июня рассаду можно высаживать в открытый грунт на постоянное место.

Но проще всего тыкву сажать пророщенными или сухими семенами во влажную землю. Расстояние между лунками в ряду не меньше 90 см, между рядами – 1,5-2 м. В лунку помещают 2-3 семечка, после всходов лишние удаляют, оставляя по одному растению. Глубина заделки семян – до 6 см. Перед посадкой можно, а на бедных почвах и нужно, внести перепревший навоз или компост, 2 стакана золы и 50 г суперфосфата на одну лунку — все хорошо  перемешать с землей.

Уход за тыквой

Все тыквенные очень отзывчивы на рыхление почвы, подкормку, прищипку плетей.

Чтобы получить крупные и вкусные тыквы, на одном растении нужно оставить не более двух-трех завязей. Стебель прищипывают выше третьего листа после последнего оставленного плода. Лишние и бесплодные боковые побеги так же удаляют. Места прищипок засыпают землей.

В засушливые годы за лето тыкву желательно полить несколько раз. Но всегда стоит помнить – долго лежать на влажной земле тыквы не могут – загниют.

Тыква хорошо отзывается на корневые подкормки азотными (при образовании плетей) и калийными (при росте плодов) удобрениями, а также на некорневые – мочевиной (на 10 л воды берут 10 г мочевины и опрыскивают листья рано утром или поздно вечером).

Созревшие плоды убирают после первых заморозков вместе с плодоножкой – так тыква дольше хранится.

Один комментарий на “Вырастить тыкву на огороде проще пареной репы”