Ухаживаем за свеклой, чтобы было чем лечить склероз
Здравствуйте, единомышленники! В этом году свекла – одна из немногих культура, на которую можно смотреть без слез. Полчища тли и клещей оставили ее без внимания, поэтому никакого отставания в развитии и обработок химикатами.
В соке свеклы имеются азотсодержащее вещество бетаин и фолиевая кислота, уменьшающие содержание холестерина в крови. Свекольные блюда улучшают работу кишечника, активизируют работу сердца, снижают кровяное давление, полезны при склерозе сосудов. Сок свеклы с медом – хорошее противопростудное средство. Вареная свекла – легкое слабительное. Салат из свеклы с чесноком (когда-то в наших краях его называли «Индира Ганди») помогает при авитаминозе, улучшает аппетит. Так что, вариантов нет – ухаживаем за растениями с любовью.
Прореживания всходов свеклы
Сегодня уже существуют сорта, дающие 1-2 ростка, но чаще «клубочек» свеклы состоит из сросшихся 2-5 плодиков, поэтому всходы появляются гнездами. Первое прореживание рекомендуют проводить, когда всходы имеют 1-2 настоящих листа на расстояние 3-4 см между растениями. Каждый день задержки прореживания вызывает вытягивание растений и снижение урожая. Грядки предварительно обильно поливают. Удаленные растения могут служить замечательной рассадой и легко приживутся на новом месте. Часть листочков, с которыми свекла будет пересажена на новое место жительство, может засохнуть – ничего страшного, новые будут краше прежних. В этом году у нас прижились все до одного переселенца. Посажены они были полулежа. Единственное, на что обратили внимание, чтобы корень (слегка был уже оборван при прореживании) не загибался при посадке.
Второе прореживание рекомендуют проводить через месяц на расстояние 6-8 см. Часть «лишней» свеклы уже можно будет использовать в пищу.
Если на Вашем участке живет и процветает медведка, то первое прореживание стоит слегка отодвинуть на более поздние сроки, так как данный вредитель может так Вам помочь, что еще и пересаживать свеклу придется. А около плешивин, выеденных на грядках медведкой, оставшиеся растения достигают невообразимых размеров до 30 см и более в диаметре и варить их придется или в ведерной кастрюле, или кусочками. Таким урожаем мы подкармливаем соседских коров и прочую живность.
Лучшими по качеству являются корнеплоды диаметром 5-10 см. Чем крупнее свекла, тем она грубее. Некоторые огородники на плодородных землях совершенно не прореживают свеклу и получают положительный результат, на нашей земле при таком подходе урожая не будет. Относительно содержания сахара никакой зависимости от размера у нас не прослеживается. Так что каждый огородник должен расстояние между растениями для себя определить самостоятельно (экспериментально).
Полив свеклы
Лучше всего поливать свеклу методом дождевания, в сухую погоду 1 раз в неделю. Наибольшего полива свекла требует непосредственно в период нарастания листовой массы и утолщения корнеплода. Ни в коем случае нельзя допускать даже небольшого завядания листьев.
В период накопления сухого вещества обилие влаги нежелательно, так как это вызывает рост новых листьев и снижает накопление сахара. За две недели до уборки урожая, а иногда и за месяц-полтора, полив полностью прекращают.
Рыхление почвы, удаление сорняков
Особо важно прорыхлить междурядья и удалить сорняки сразу, как только обозначатся рядки. Сорняки могут заглушить всходы. Кроме того, до 2-4-недельного возраста свекла сильно подвержена нападению различных вредителей, поэтому нуждается в особо пристальном внимании. Наши растения никогда не обрабатываются ни химией, ни народными средствами. Своевременные полив и рыхления помогут свекле справиться с тяжелым периодом.
Корневая система хорошо развивается и распространяется в почве, поэтому требуется систематическое рыхление земли.
Удобрение свеклы
Сложно писать об этом, так как никогда никаких специальных подкормок нами для свеклы не использовалось.
С особой осторожностью следует относиться к проведению минеральных подкормок свеклы в период вегетации, так как при длительных дождях и обильных туманах это растение способно накапливать нитраты в концентрациях, превышающих допустимые нормы в 5-8 раз.
Так что безопаснее применять органические удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.
Иногда выбрасывание цветоносных побегов под влиянием внешних условий происходит у свеклы уже на первом году жизни. В этом случае корнеплод не образуется. «Кушать» землю зря не стоит – выдергиваем без жалости.
Оставить комментарий
