postheadericon Не забудьте посадить редьку

семена редьки Здравствуйте, друзья! Тема сегодняшней статьи «пришла» неожиданно. В голове целая куча проблем – картошка с томатами болеют, огурцы пропадают, горох медведка доедает, листовертка замучила, да и тля не дает уснуть. Так вот за всеми этими проблемами можно и забыть о таком незаметном жителе нашего огорода, как редька. На Руси редька считалась «покаянным овощем». Она всегда отличалась самой завидной лежкостью. К Великому посту частенько сохранялась практически в гордом одиночестве, все остальное было уже съедено. Поешь одну редьку три раза в день – точно покаешься во всех грехах.

Конечно, редьку в большом количестве, как лапшу или картошку, есть нельзя. Но, наверно, все мы в детстве пили сок редьки с медом от кашля. Не стоит и сегодня забывать о лекарственных свойствах «покаянного овоща».

На редьку я всегда обижаюсь. Все овощи у нас вырастают крупных размеров, а вот она всегда мелковата, на мой взгляд — от 500 г до 1кг. А вот в Японии редька вырастает массой до 30 кг. Да, далеко нам до страны восходящего солнца…

Выбор места для редьки

Редьку не выращивают на земле, недавно удобренной навозом. Не растет она и в тени. Загущенные посадки дают мелкий урожай или огромный букет цветов.

Когда и как сажать редьку

Для летнего потребления редьку сеют весной – в апреле-мае, для зимнего хранения – летом, в конце первой декады июня.

Посев семян производят в бороздки на глубину до 2 см. Семена предварительно можно намочить. Тогда земля должна быть достаточно влажной. На нашей земле  редька всегда сажается сухими семенами в землю без подлива. Всходит 100%.

Уход за редькой

Основной уход заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков, поливах (особенно в жаркую погоду), прореживании и защите от болезней и вредителей.

«Летнюю» редьку прореживают до 6 см между растениями, «зимнюю» — до 13-15 см. Лучше всего изначально посеять редьку редко, особенно если объемы посадок небольшие. Но на землях, заселенных медведкой, лишнее семя не повредит.

При продолжительной засухе производят 2-3 полива за сезон для поздних сортов. После каждого дождя или полива не помешает рыхление земли. Корни редьки очень чувствительны к недостатку кислорода.

При желании и при необходимости можно подкормить редьку азотными удобрениями. За 3 недели до уборки урожая подкормки прекращают.

Из вредителей наибольший вред приносят кивсяки, проволочник, медведка, крестоцветная блошка. Не пропустите!

И еще – редька противопоказана сердечникам и печеночным больным. Остальные – ешьте на  здоровье!

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Один комментарий на “Не забудьте посадить редьку”

  • Юлия:

    Люблю редьку разную, сажаю черную, лобу, дайконы. Из редьки делаю салат с пассерованным луком и отварным мясом. А еще очень понравилась редька квашеная. Осенью после уборки редьки и дайкона, отобрала всю некондицию, перемыла, почистила, на комбайне нашинковала тонкими пластинками, добавила одну свеколку и посолила также, как солим капусту. Ум отъешь!

Оставить комментарий

Рубрики
Наши статьи — на Вашу почту:
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *