Уход за перцем в открытом грунте
Здравствуйте! Конечно не Болгария у нас и не Венгрия, и даже не Индия, но сносный урожай перца получить можно и в нашей средней полосе. Значительно проще это будет сделать в парнике или теплице, но и в открытом грунте с временным пленочным укрытием вполне реально. Главное, чтобы уход за перцами был правильным.
Частенько при ранней посадке в совсем открытый грунт перец не только желтеет, но и сбрасывает все листочки. Причиной тому холодная, сырая или ветреная погода, резкие перепады температур. Плохо, но не смертельно – адаптируется и покроется новой зеленой массой. Иногда листья облетают, а один цветок да останется и завяжется. Такую завязь лучше убрать, так как она не даст растению восстановить кормильцев в нужном объеме и будет этот стручок единственным на невысоком перекошенном весом урожая кустике.
Чтобы всего этого не происходило, лучше всего до 15 июня грядку укрывать пленкой на дуги в прохладные и ветреные дни, а затем и холодными ночами все лето. Стоит помнить — основная масса сортов перца при температуре +13ºС перестает прибавлять в росте, созревание плодов прекращается.
Возможно пересмотреть сорта, высаживаемые на огороде. Последнее время агрофирмы предлагают семена перца, устойчивого не только к болезням, но и к перепадам температур и шквалистому ветру – перец для ненастной погоды.
В детстве встречала в наших краях кусты высотой около метра. Среди такого перца мы играли в прятки. Сегодня таких верзил уже давно не попадалось. Все чаще низкие и среднерослые сорта. Хотя НПО предлагают 1,5 м сорта гибридов…
Удобрение
На свежем навозе перцы болеют, поэтому если желаете – можно вносить полные минеральные удобрения с минимальным содержанием азота, чтобы вырастить не ботву, а урожай стручков. Хорошо разложившийся навоз прекрасно подойдет для мульчирования, тогда и необходимость в рыхлении отпадет.
Полив
При поливе нужно добиваться хорошего увлажнения почвы на глубину не менее 20 см. Именно поэтому мы производим посадку наших растений в углубленные грядки – кинул шланг и подождал пока котлован заполнится на нужную высоту. Поливают перцы 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. До цветения можно использовать дождевание. В период цветения и плодоношения полив дождеванием производить категорически нельзя. Поливать лучше теплой водой.
Рыхление
Если мульчирование не произведено, то за лето проводят 3-4 рыхления почвы под перцами.
Борьба с болезнями и вредителями
Не малую роль играет и своевременная борьба с вредителями. Перцы очень приглянулись тле, которую можно извести «Карбофосом» перед или после цветения или настоем золы с добавлением мыла (жидкого или тертого хозяйственного).
Поможет «Карбофос» и при борьбе с паутинным клещом. В этом году особого эффекта от применения «Фитоверма» на нашем огороде мы не отметили.
Последние годы частенько в наших краях встречается увядание растений перца. Причины такого явления постараюсь рассмотреть в отдельной статье.